お菓子

プリン大福

１個　１２０円

柔らかい食感を出すのにこだわりました。
柔らかな食感の大福生地に当店自慢のカスタードクリームとキャラメルソースの三重包餡で包みました。

生クリーム大福

１個　１２０円

大福生地に当店特製のつぶし餡（北海小豆のみ使用）に生クリームを中央に入れ三重包餡で包みました。

●小豆に含まれる成分
サポニン、アントシアン系色素
●小豆に含まれる健康と期待される予防効果
腸の刺激、体脂肪蓄積抑制、血糖上昇抑制、便秘予防など

黒ごま大福

黒胡麻生地の大福に、胡麻あんと生クリームの三重包餡で包みあっさりとした味に仕上げました。

●黒胡麻に含まれる成分
たんぱく質、カルシウム、鉄分が豊富
●黒胡麻に含まれる健康と期待される予防効果
体のたんぱく質の合成、コレステロールの低下、動脈硬化

抹茶大福

本抹茶のみで着色した抹茶大福生地に、本抹茶あんと抹茶入り生クリームを三重包餡し甘みを抑えた大人の味にこだわりました。

●抹茶に含まれる成分
ビタミンＣ、カテキン類、葉酸（水溶性ビタミンの一種）
●抹茶に含まれる健康と期待される予防効果
抗酸化作用、抗菌作用、血圧上昇抑制など

いちご大福

裏ごししたいちごを大福に合わせ、甘さを抑えたいちごあん、生クリームを三重包餡しました。

●いちごに含まれる成分
アントシアン系色素、クエン酸
●いちごに含まれる健康と期待される予防効果
酸化防止（活性酸素の除去）、動脈硬化予防

かぼちゃ大福

裏ごししたかぼちゃを大福に合わせ、かぼちゃあん、生クリームを包み、コクのある味に仕上げました。

●かぼちゃに含まれる成分
カロチン、キサントフィル
●かぼちゃに含まれる健康と期待される予防効果
老化の防止、白内障、糖尿病

モカ大福

チョコレート味の大福生地に、チョコあん、生クリームを包み、まろやかな味に仕上げました。

●モカに含まれる成分
イソフラボン、カカオマス
●モカに含まれる健康と期待される予防効果
骨の形成、骨粗しょう症、循環器系障害ｅｔｃ

あんず大福

あんず果汁を大福生地に合わせ、あんずあん、生クリームを包み、しっとりとした味に仕上げました。

●あんずに含まれる成分
リンゴ酸、クエン酸、カロチン
●あんずに含まれる健康と期待される予防効果
老化の抑制、動脈硬化、糖尿病ｅｔｃ

紫いも大福

裏ごしした紫いもを大福生地に合わせ、紫いもあんと生クリームで包み、どこかなつかしい味に仕上げました。

●紫いもに含まれる成分
アントシアン系色素
●紫いもに含まれる健康と期待される予防効果
ガン、動脈硬化、老化の防止

レアチーズ大福

チーズ３種類を大福生地に合わせ、チーズあん、ヨーグルト入り生クリームで包みました。

●チーズに含まれる成分
良質たんぱく質、カルシウム
●チーズに含まれる健康と期待される予防効果
骨粗しょう症、長寿効果、骨の強化

メロン大福

メロン果汁を入れた大福生地に、メロンあん、生クリームを包み、ほど良い甘みに抑えました。

●メロンに含まれる成分
ぶどう糖、加糖、ビタミンＣ
●メロンに含まれる健康と期待される予防効果
疲労回復、脳の活性化

カフェオーレ大福

コーヒーを合わせた大福生地に、コーヒーあん、生クリームを包み、コーヒー独特の苦みを抑えました。

●コーヒーに含まれる成分
ポリフェノール、カフェイン
●コーヒーに含まれる健康と期待される予防効果
抗発ガン性、眠気防止